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- Written by: pierre favier
- Category: Miels
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Les fleurs attirent et rétribuent les pollinisateurs avec du nectar afin que ceux-ci en échange transportent leur pollen des étamines aux stigmates et les fécondent.
Sur les fleurs des dunes du littoral atlantique comme les ajoncs, les genets, les arbouses, ronces ou cistes comme ailleurs sur les bruyères érica, callune, les bourdaines ou acacias des sous bois de la forêt des landes girondines autour des lacs de Lacanau, d'Hourtin et l'étang du Cousseau les colonies produisent un miel d'exception, plein de saveur et de santé.